トレーニング後のおすすめ食事メニュー!
トレーニングをがんばったあとは、その効果を最大限に得られるように身体の内側から整えてみませんか?
今回注目したのは「ハーブ」。
…ちょっと拒絶反応が出ますよね、わかります!難しそうなイメージあるし、家にないし、わざわざ買わないし…なんて声が聞こえてきます。
でも実は炒め物やお肉にお魚、サラダやパスタ……どんな料理にも塩や胡椒のように気軽に使えるんです!
今回はすべてスーパーで手に入るもので、難しいことは抜きのお手軽レシピだけ紹介するので、ぜひ見てみてください。
これからおすすめする3種類のハーブはすべて「抗酸化作用」が高いとされていて、アンチエイジング効果が!
抗酸化物質は体内でも産生されますが、20代をピークにして低下します。そのため、体外からも摂取してあげましょう!
セージの香るお肉ソテー
セージ…昔からある保存食、ソーセージに欠かせない材料のひとつ。天然の殺菌、防腐作用に優れています。エストロゲンに似た作用があるため、女性ホルモンが減少してくる30代以降の女性には特に取り入れてほしいです。更年期の不調の改善にも優れた効果を発揮してくれます。
さらに、血行促進効果も高いため、トレーニングで血流アップした身体をさらに後押し!
材料
豚ロースなど、お好みのソテー用お肉 200g
フレッシュセージ 2枝
お好みのきのこ 100g
塩、胡椒、オリーブオイル 少々
バター 30g
【1】お肉に塩と胡椒を振り、きのこを小房に分ける。
【2】フライパンにオリーブオイルを入れて(脂の出るお肉なら省略してOK)火にかけ、【1】のお肉を入れて両面焼き目をつける。
いったん取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーでふき取る。
【3】フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらセージときのこを入れて炒める。
塩で味を調えたら、焼いたお肉をもどし、きのことバターをからめる。
ローズマリーウォーター
ローズマリー…細胞老化を防ぐ「ビタミンE」を非常に多く含んでおり、紫外線ダメージによるお肌のケア、血流促進、冷え予防などの効果を持ちます。独特の爽やかな香りには頭をスッキリさせる効果や消臭作用もあり、入浴剤代わりに使うと心身ともにリラックスでき、安眠に導いてくれます。
材料
ミネラルウォーター 500ml
フレッシュローズマリー 15~20cm 1本
オリーブオイルなどお好みのオイル 小さじ1/2
レモン汁 少々
【1】ボトルに全ての材料を入れて、冷蔵庫でひと晩(半日)置いておく。
ハーブを味方につけて、よりトレーニング効果を出せる身体に内面から整えてみませんか♪
ぜひ、一歩踏み出してみてください!