こんにちは(^^♪

トレーナーのみくです。

　

最近日本でも浸透してきているオートミールですが、様々な調理方がネット上で紹介されています。

中でもオートミールクッキーは作りやすく、ヘルシーなおやつにもなるので作ったことがある方も多いのではないでしょうか。

今回は私がさまざまなレシピで作ってみた中で一番好みだったオートミールクッキーの作り方をご紹介します。

【材料】

・オートミール　50g

・てんさい糖（他の砂糖でも）　10g

・塩　ひとつまみ

・シナモン　お好みで

・オーツミルク（豆乳、牛乳、お水などなんでも）　10g

・ココナッツオイル（他のオイルでも）　10g

　

【作り方】

①オートミール、砂糖、塩、シナモンをミキサーやブレンダーで粉砕しつつ混ぜる

②①をビニール袋やボールに移し、オーツミルクとオイルを加えてまとまるまで揉む

③形成して180度で17～20分様子を見ながら焼く

　

これだけです♪

まとまりにくかったら水分をほんの少しずつ足してみてください。

このレシピは甘さ控えめなので、お好みでお砂糖の量を調節してみてください☺

　

サクサクですごくおいしいです(^^♪